ちっちゃくパウンドケーキ ＆ お手本ロールケーキ♪
こちらはお菓子教室で習ったパウンドケーキ
混ぜ方ひとつにもフォームがあるようで、覚えるのに結構必至です。
まるでスポーツのように器具の持ち方から混ぜ方など手取り足取り
これまた 先生におんぶに抱っこで教えていただいております
先生ど～も
ありがとうございます～
ｂｙ 世話の焼ける生徒より～
そして きれいなきれいな 先生のお手本ロールケーキ♪
はこんなにオシャレにデコレーション
先生が皆の前であっという間に
『おたんじょうびおめでとう』と書き上げ
さっすが～～～～～
と拍手がわきました…
今回私の分はなんと
写真を撮らずに 胃袋に消えてしまったため
こちら
パンの写真～～～
簡単でおいしいので
ウォールナッツ入りのナッツパン♪
ウォールナッツは渋みがなくて甘さとコクがあるのでとても食べやすいですね
左のお皿のパンの
ウォールナッツが割れてるのと
コーンマヨパンがどう見てもウィンナーに見える…
のは 私だけでしょうか？？ (笑)
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コメント
パウンドケーキ美味しそう
こんなちっちゃなサイズなら、余裕で一つ二つ食べれちゃいそうです。私なら(笑)
カップに入れて焼いたのも一口サイズで(私なら・笑)良いですね
つぶつぶ見えてるのは紅茶ですか～？香りもしてきそうです！
パンと同じく、ケーキも混ぜ方、配合の順番などで変わってくるから奥深いですね～
ナッツのパンもコーンマヨのパンもおいしそう
ナッツの食感とかクセになりますね～これもいくらでも食べれるわ～
コーンとマヨも永遠の相性で美味しいの間違いないですね～。クルリと巻いた成型が確かにウィンナーに見える～でもそれが可愛いです
投稿： shiika☆ | 2009年3月23日 (月) 10時26分
大量のパウンドケーキですね～
これはまさかもこちゃんのお腹には
全部は、はいりませんよね～
私なら入りますが
おまけにロールケーキは素敵
もこちゃん作も見たかった～
チョコレートになんて書いたのでしょうか～
おまけにパンまで載ってるのね
相変わらず
罪作りなもこブログ
お腹すいた～～
投稿： れいこまま | 2009年3月23日 (月) 23時50分
♪♪♪shiikaさ～ん♪♪♪
私も一口でいけるサイズで～す 仲間っ♪(笑)
ひとつの生地でバニラの粒粒を入れたものと、紅茶のものと２種類焼き分けました。
とっても美味しかったです
素材によって混ぜ方にフォームがあるとのことでお菓子の難しさと同時に面白さにすこーしはまりつつあります。
とりあえずここまで来たのにまだみんなみたいにビジュアル綺麗なパンがなかなかできません… ブッキーなのか？ …私…(*_*;
でもでも頑張っちゃいますからね～～!(^^)!
投稿： ♪♪♪shiikaさんへ♪♪♪ | 2009年3月24日 (火) 18時26分
♪♪♪れいこままさ～ん♪♪♪
そうそう～ さすがにぜ～んぶはムリムリ～～(笑)(^O^)
この映像はお教室でのものでした～～
でもお土産は結構たくさんだったので ひとくんと分けていただきましたヨ
美味しかった～♪
実はこのお手本のチョコレートね
ホワイトチョコの用意が間に合わなかったので、お手本は、なんと…
マヨネーズ～～ だったのよ
先生なかなかおちゃめでしょう？
むふふっ れいこまままた おなかすいてたのね～～
今度はぜひぜひお食後に遊びにきてね♪(笑)
投稿： ♪♪♪れいこままさんへ♪♪♪ | 2009年3月24日 (火) 18時33分
ホワイトチョコの代わりにマヨネーズなの？わざびで葉っぱの絵を描いて、生クリームに七味を入れて、ピンクにしてお花を描くてのは如何でしょか？それにしても、先生字が達筆ですね～。
投稿： ぴぽ | 2009年3月24日 (火) 20時48分
パウンドケーキ、たくさん
気軽に作れそうでいて、結構力仕事だったりしますよね
表面が割れずに、ふわんと仕上がってますね～
どうやって作ってるのか気になります
先生のロールケーキも美しいですね
ショートケーキでなくても、きれいにデコすれば、お誕生日のケーキになっちゃう
ナッツパン、ピーカンナッツかな～？
もこさんのパン、久しぶりに見たような気がします
うんうん、言われたらソーセージに見える
表面に見えるプチプチがハーブのよう
グラハム粉か何か入ってるのかしら～
投稿： かな | 2009年3月26日 (木) 09時32分
♪♪♪ぴぽさ～ん♪♪♪
さすがだわ～ ぴーちゃんの発想…
それ冗談じゃなくって、思わずアイデアいただき～～って真剣に思ったわよ～～
今度一緒にお寿司にわさびで可愛い葉っぱ書いて食べましょうヨ
そして サラダとかには七味マヨでお花書いたら楽しそうヨ～～～
そうでしょう？先生達筆よね
さすが、プロのパティシエです～
きっと毎日のように書いているんでしょうね～
投稿： ♪♪♪ぴぽさんへ♪♪♪ | 2009年3月26日 (木) 16時34分
♪♪♪かなさ～ん♪♪♪
結構大変な作業ですよね～～
ここで説明したいとこですが、器具の持ち方からまた、素材によって混ぜ込みのフォームが違ったりと、書けば盗作本ができそうなくらい膨大なレシピになるので書けませんね～
かなさんもスイーツの世界に行くのですよね
私はこれは４回だけなので、上達はできるのかどうなのか？？って感じですけどね～
上に載っているのはピーカンナッツです♪
そして生地の中には砕いたピーカンナッツと強力全粒粉入りです
このパン見たとき、思わずかなさんが良く食べている『けむりや』のソーセージを思い出しました(*^。^*) いっそのこともっとまいてみようか？
投稿： ♪♪♪かなさんへ♪♪♪ | 2009年3月26日 (木) 16時44分
パウンドケーキ、美味しそう～♪(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
もう、もこさんも手馴れて作れるパンやお菓子が
いっぱいになったでしょ?
ちゃんと、続いてて偉いわ～!
私は、すぐおさぼりしちゃうから
先生のバースデーケーキ♪
ほんと、ベテランよね、こんなのをササッと
作っちゃうんでしょ?
いいな～。
でも、何度も言ってるけど、もし私が作れたら
絶対、超～肥満体系になってるんだろうな～。
投稿： kana | 2009年4月 2日 (木) 06時04分
♪♪♪kanaさ～ん♪♪♪
かなりの種類習ったので忠実に再現すればかなりの種類作成可能になりました。
続いているのはやはり好きだからかな～
『イースト菌の糖質分解』にはまった… マニアック～～(笑)
ケーキは有名ケーキ店のパティシエだから本当に技術は見事でした～
きっと先生もマニアックにケーキの世界にはまったんでしょうね
こんな趣味をもちながらもいまだダイエット中なんです～～ ←信じてね～～(笑)
それよりkanaさん来てくれたのは朝早かったんですね～ ひょっとして徹夜明け？かしら
体には気を付けてね
投稿： ♪♪♪kanaさんへ♪♪♪ | 2009年4月 5日 (日) 22時43分